La Co(o)rniche..
Il est difficile de réaliser un blog sur les restaurants d'Arcachon sans parler de l'Hôtel/Restaurant "La Co(o)rniche".
Cet établissement a été entièrement revisité par le célèbre designer Philippe Stark et a ouvert ses portes en 2010. Il est situé dans le quartier de la Corniche et au pied de la Dune du Pyla.
Il s'agit d'un établissement luxueux, mais surtout ayant une vue sur le bassin d'Arcachon unique. Le point de vue est à couper le souffle et change en fonction des marées.
Concernant le restaurant en lui même, le rapport qualité/prix n'est pas leur point fort! La carte est assez variée, mais les prix restent très élevés. Il s'agit d'une cuisine semi-gastronomique, les produits sont de qualité et les plats très bien présentés. Concernant la carte des vins, elle est très complète et les prix restent tout à fait abordables.
Pour ma part, je conseille à toutes les personnes de passages sur le Bassin d'Arcachon d'aller faire un tour dans cet établissement unique en son genre. Je ne conseille pas forcément d'y manger, mais d'aller savourer un de leurs délicieux cocktails en regardant le coucher du soleil disparaitre au milieu de l'océan.